Squisitus conquista MARCA by BolognaFiere e si presenta al pubblico come un progetto innovativo capace di unire tradizione, qualità e visione contemporanea. Il nuovo format espositivo riunisce brand storici dell’agroalimentare italiano e crea uno spazio condiviso dove le aziende raccontano il valore del Made in Italy attraverso prodotti autentici, artigianali e profondamente legati ai territori. L’iniziativa mette al centro genuinità, gusto e sostenibilità, rispondendo alle richieste di un mercato sempre più attento e consapevole.

show cooking PH Press
L’apprezzamento delle istituzioni e del mondo agricolo
Il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida ha espresso le proprie congratulazioni agli organizzatori, sottolineando l’importanza di un progetto che riunisce e rappresenta le eccellenze italiane. Anche il presidente di Coldiretti Ettore Prandini ha riconosciuto il valore strategico di Squisitus, definendolo un nuovo strumento capace di dare visibilità alle realtà territoriali e di favorire l’accesso ai canali GDO e Ho.Re.Ca. per molte aziende presenti per la prima volta a una fiera internazionale.
Sport, benessere e gusto al centro dell’esperienza
All’interno dell’hub, lo show cooking ha trasformato la presentazione dei prodotti in un’esperienza diretta e coinvolgente, capace di raccontare la qualità della materia prima attraverso il gusto. La presenza dei testimonial sportivi Dario Marcolin, Cristian Brocchi e Beppe Signori ha rafforzato il messaggio del payoff Healthy, Sport, Tasty, evidenziando il legame tra alimentazione consapevole, benessere e performance sportiva. I campioni del calcio hanno partecipato alle degustazioni, apprezzando ricette tradizionali preparate con ingredienti genuini e tramandate di generazione in generazione.

stand PH Press
Un format che crea connessioni e opportunità di business
Squisitus favorisce l’incontro tra produttori, buyer italiani e internazionali e operatori del settore, stimolando networking, collaborazioni e nuove sinergie commerciali. L’hub funziona come un punto di confronto dinamico, dove le aziende condividono valori, storie e visioni comuni. Il progetto offre anche un piano di comunicazione integrato che comprende affissioni, stampa, digital e social media, oltre alla produzione di contenuti video pensati per rafforzare la visibilità dei brand nel post evento.
Le aziende protagoniste e le prossime tappe
Alla prima tappa di MARCA hanno aderito realtà di grande prestigio come Caffè Moak, Madeo, Bottega Gamberoni, Mastrogregori e Pasticceria Grossi, esempi concreti di artigianalità, qualità e radicamento territoriale. Dopo Bologna, Squisitus guarda già al futuro e prepara la prossima tappa a TUTTOFOOD Milano, dall’11 al 14 maggio, con nuove storie, nuovi sapori e la stessa ambizione: raccontare l’Italia migliore attraverso il cibo.
A cura di Gabriele Marchioro
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