Scegliere la Colomba di Pace di EMERGENCY rappresenta un’opportunità preziosa per trasformare una tradizione pasquale in un aiuto concreto verso chi soffre a causa delle guerre. Da oltre tre decenni, questa organizzazione si impegna a fornire cure mediche gratuite alle popolazioni colpite dai combattimenti, avendo già raggiunto 13 milioni di individui in tutto il mondo. I proventi derivanti dall’acquisto di questo dolce tipico saranno destinati a finanziare le attività umanitarie in territori critici come Gaza, l’Ucraina e il Sudan, ribadendo l’importanza della solidarietà in un contesto globale spesso dominato da logiche belliche e piani di riarmo.
EMERGENCY ©davidepreti
Caratteristiche e qualità della Colomba di Pace
Il dolce pasquale è frutto della maestria della storica Pasticceria Vergani, che ha realizzato per l’occasione un prodotto da 750 grammi caratterizzato da ingredienti selezionati come uova fresche da allevamento a terra, lievito madre naturale, burro e farina di qualità. Farcita con scorze di arancia candite italiane e decorata con una glassa di zucchero e mandorle, la colomba viene proposta al costo di 20 euro. Ogni acquirente riceverà inoltre una borsa in cotone naturale in omaggio, impreziosita dalla stampa ESSERE UMANI firmata dall’artista Massimo Pesce in collaborazione speciale con la tipografia atipicapress.
Dove e quando acquistare il dolce di EMERGENCY
Per partecipare a questa iniziativa, sarà possibile recarsi nelle piazze italiane tra il 26 e il 29 marzo, dove circa 3000 volontari e volontarie gestiranno i banchetti dell’associazione. In alternativa, la Colomba di Pace è disponibile già dal 27 febbraio sullo shop online ufficiale e presso i negozi di EMERGENCY situati a Milano, Torino, Roma, Genova e Pisa, dove la vendita proseguirà fino al 4 aprile. Per individuare la piazza più vicina o ottenere ulteriori dettagli sulle modalità di supporto, è possibile consultare il portale web dell’ong all’indirizzo https://www.emergency.it/colomba/.
A cura di Viola Bianchi
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