Nel corso del suo soggiorno a Cervere, il direttore editoriale di Mediaset, Paolo Liguori, ha voluto esprimere parole di profonda stima per l’accoglienza ricevuta dalla famiglia Invernizzi, rivolgendo un sentito apprezzamento all’ospitalità offerta dal Cavaliere Ambrogio Invernizzi insieme ai fratelli Pierantonio e Vanni. La presenza del giornalista nasce dal vivo desiderio di felicitarsi di persona per l’attribuzione del titolo di Cavaliere del Lavoro, conferito ad Ambrogio Invernizzi dal presidente della Repubblica Sergio Mattarella. Nell’occasione delle celebrazioni, il direttore ha definito il ristorante L’Antica Corona Reale «una seconda Repubblica».
L’elogio dell’azienda Inalpi e la storia dell’Antica Corona Reale
Il tributo di Paolo Liguori ha inteso festeggiare anche il percorso di successo di Inalpi, impresa di famiglia divenuta un’autentica eccellenza italiana e un punto di orgoglio nel settore caseario per via dell’elevata qualità dei suoi prodotti. Oltre ai traguardi aziendali, l’ospite è rimasto fortemente colpito dal patrimonio storico del locale, con origini che risalgono fino al 1815, oltre che dal gusto e dall’eleganza raffinata della struttura, curata con attenzione nei minimi dettagli.
Il confronto tra lo chef Gian Piero Vivalda e Paolo Liguori
A completare l’incontro è stata la presenza dello chef Gian Piero Vivalda, grande ammiratore del giornalista, che si è detto profondamente onorato della sua visita. La circostanza ha rappresentato una preziosa opportunità per discutere e condividere i valori fondamentali legati alla tradizione ed alla ristorazione piemontese.
A cura della redazione
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